Menu mei 2019
Witte asperges met gebakken kwarteleitje, bieslookdressing en pancettakruim
Risotto met lente groente en geroosterde hazelnootjes
Kabeljauw met peterseliebroodkruim, frisse venkel, creme van bloemkool en beurre noisette
Eton mess; geslagen room met rood fruit en citroen meringue

Menu april 2019
Salade van spinazie, gecarameliseerde rode ui, gebakken paddenstoelen, geroosterde hazelnootjes, verse vijgen en stilton
Risotto met gamba's en tomaat
Kabeljauw met peterseliebroodkruim, frisse venkel, creme van bloemkool en beurre noisette
Citroen pavlova met room, frambozen en granaatappelpitjes