Wijnen
Onze wijnen kopen we bij Wijnkoperij De Gouden Ton in Amsterdam. Job Verhaar, de vriend van Saskia is eigenaar van deze prachtige winkel. Dus gegar andeerd lekkere wijn in de Huiskamer. Onze huiswijn, een heerlijke tafelwijn uit de Languedoc zit in de menuprijs. Voor andere wijnen rekenen we een meerprijs op nacalculatie.
Bij de prijs inbegrepen
Wit Sauvignon-Vermentino 2020, Saint Félix, Pays de l’Hérault
Rood Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan 2019, Saint Félix, Pays de l’Hérault
Kaartwijnen
Mousserend
Crémant de Loire, Florent Baumard 28
Fris fruitige bubbel gemaakt op de Champagne manier
Champagne Billecart Salmon ‘Brut Réserve’ 59
Top Champagne huis, lekker droog met heerlijk fijne mousse
Witte wijnen
Touraine Sauvignon Blanc ‘Le Petiot’ 2020, Vincent Ricard, Loire 24
Fris fruitige, lichte, geurige Sauvignon Blanc; biologisch
Pinot Grigio 2020, Alois Lageder, Alto Adige, Italië 28
Fraaie, mineralige, verfrissende wijn met zweem roze in de kleur; biologisch
Albariño ‘O Rosal’ 2020, Bodegas Terras Gauda, Rias Baixas, Spanje 29
Sappige fruitbom uit Noordwest Spanje, medium vol
Rully 1er Cru ‘Rabourcé’ 2018, Jaeger Defaix, Bourgogne 39
Romige, houtgerijpte, volle witte Bourgogne
Rode wijnen
Minervois 50/50 2019, Anne Gros & JP Tollot, Languedoc 29
Krachtige rode wijn gemaakt van Grenache, Syrah en Carignan
Beaujolais 2020, Séléné, Sylvère Trichard 32
Heerlijk lichte, fris fruitige Beaujolais, biologisch dynamisch
Bourgogne Rouge ‘Chapitre Suivant’ 2019, René Bouvier 35
Lekker fruitige, iets kruidige Pinot Noir uit het noorden van de Bourgogne
Fleurie ‘Cuvée Chaos’ 2019, Yann Bertrand, Cru du Beaujolais 43
Prachtige wijn van bio dynamische wijngaarden; licht maar zeer smaakvol!
Zoet
Coteaux du Layon 2018, Florent Baumard, Loire 5 euro per glas
Fris zoete wijn, 100 % Chenin Blanc
