Wijnen

Onze wijnen kopen we bij Wijnkoperij De Gouden Ton in Amsterdam. Job Verhaar, de vriend van Saskia is eigenaar van deze prachtige winkel. Dus gegarandeerd lekkere wijn in de Huiskamer. Onze huiswijn, een heerlijke, eenvoudige tafelwijn uit de Languedoc zit in de menuprijs. Voor andere wijnen rekenen we een meerprijs op nacalculatie. We hebben een aantal wijnen op voorraad en je kan natuurlijk ook altijd in de winkel wijn uitzoeken. Wij zorgen dan dat we de wijnen gekoeld in het restaurant hebben liggen. Je mag ook je eigen wijn meenemen. We rekenen geen kurkgeld. 

Bubbels 
Spumante ‘Il Grigio’, Collavini, Friuli, Italië
EUR 22,50 per fles
Fris fruitig apéritief met zachte mousse, gemaakt van Chardonnay en Pinot Grigio druiven

Witte wijnen 
Chardonnay – Sauvignon, Vignerons d’Alignan, Languedoc, Frankrijk 
Huiswijn, in de menuprijs                             
Lichte, frisse, soepele witte wijn

Sauvignon Blanc - Vermentino, St Félix, l’Hérault, Frankrijk 
EUR 7,50 per fles
Geurige, verfrissende wijn uit een koeler gedeelte van de Languedoc

Soave Classico, Pieropan, Veneto, Italië 
EUR 15,- per fles  
Prachtige, licht mineralige Soave van het beroemde huis Pieropan biologisch

Saint Véran, Olivier Merlin, Maconnais, Frankrijk   
EUR 25,- per fles
Verleidelijke, romige maar verfijnde  witte Bourgogne van de sympathieke Olivier Merlin

Rode wijnen
Merlot - Carignan, Domaine Les Yeuses, Languedoc, Frankrijk        
Huiswijn, in de menuprijs                            
Soepele, zachte rode wijn

Cabernet Sauvignon, Corette, Languedoc, Frankrijk       
EUR 9,50 per fles
Lekker stevige rode wijn met cassis fruit en een zachte smaak

Beaujolais, Domaine Séléné, Tallebarde, Frankrijk
EUR 17,50 per fles
Sappige, lichte rode wijn die gemaakt wordt zonder toevoegingen

Pesquera Crianza, Alejandro Fernandez, Ribera del Duero, Spanje
EUR 25,- per fles
Krachtige, wat zwoele rode wijn van de charismatische Alejandro Fernandez